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O TREMOÇO na prevenção e tratamento da inflamação e outras doenças

O TREMOÇO na prevenção e tratamento da inflamação e outras doenças

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O tremoço é utilizado na dieta mediterrânea há séculos, sobretudo em Portugal, pela sua riqueza nutricional e também pelos seus inúmeros benefícios para a saúde. Este alimento extraordinário, tanto do ponto de vista ambiental como do ponto de vista nutricional, é hoje um infeliz esquecido na nossa cultura alimentar. Acompanhe-nos numa descoberta de inesperadas bioatividades do tremoço que o podem fazer o tremoço renascer como alimento funcional, com atividades anti-tumorais e anticancerígenas. epromotoras de um microbioma saudável.

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13
outubro
2021
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17:00
17:45
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Tenda Gastro
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