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O Azeite e a Saúde!-um tema a revisitar

O Azeite e a Saúde!-um tema a revisitar

Descrição

O azeite virgem, pelas suas características sensoriais únicas e pela sua composição química, é a gordura de eleição da Dieta Mediterrânica, considerada património imaterial da UNESCO. Pela sua riqueza em ácidos gordos insaturados, vitaminas e em compostos antioxidantes, o azeite apresenta efeitos benéficos na saúde, reconhecidos cientificamente. Em 2006, a União Europeia aprovou alegações nutricionais e de saúde para o azeite virgem, que podem ser utilizadas na rotulagem. Mas nem todos os azeites são iguais! Como escolher os azeites com maiores benefícios para a saúde?

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Horário
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15
outubro
2021
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schedule
16:00
16:45
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Tenda Gastro
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